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建造食品one体育需 要重点注意哪些问题

人气:1523 发表时间:2021-01-25

不同类 型的食品冰箱是为了满足人们物质生产和文化生活的需要而建造的。one体育的 建设主要是为了食品的冷藏加工和储存保护。食品one体育包 括储存食品的库房、氨(或氟利昂)冷藏室、变配电间、基础及其他地面建筑。

one体育采 用人工制冷的方法对易腐蚀的食品进行冷加工,以调节淡季,保证满 足市场对食品的需求。冷藏也 用于出口和长期储存。换句话说,one体育就是城市冰箱。它保证 了一个城市的粮食需求供给。

食品冷 藏受生产工艺条件限制,在低温 下对易腐蚀食品进行冷却-保鲜-冷冻-冷藏等工艺操作;为保持食品的色、味、营养价 值提供必要的条件。根据食 品保鲜温度的不同,one体育的 冷藏室温度一般为-40-0℃。因此,为了承受低温条件,one体育建 筑需要采取低温处理的技术措施。

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1.食品one体育既 是工厂又是仓库。

one体育不 仅是储存食品的仓库,也是食 品冷加工的生产厂家。它必须 满足不同食品冷加工的要求,并能保 证食品的外部运输条件和包装规格等各种设施。

2.隔热。

一般情况下,食品one体育内 外温度相差较大。为了减少冷却损失,有必要 防止外部热量通过one体育的外部结构进入one体育。因此,one体育建 筑的维修结构必须设置具有隔热能力的保温层。

3.气体绝缘和防潮。

one体育的 围护结构设有隔热层,以减少传热,但在传热过程中,大气水 蒸气也从高温侧转移到不同温度的低温侧(即从水 蒸气分压高的一侧转移到水蒸气分压低的一侧)。水蒸气通过封套时,会在封 套的材料孔隙中凝结成水分。水冷了会结霜或结冰,会大大 增加材料的导热系数,保温材料就没用了。

4.冷桥。

食品one体育的 保温结构大多采用内保温的施工方法,结构中 必然有很多冷桥。为了防止热传递对one体育温 度的影响和对建筑物的破坏,有必要 对冷桥进行处理和防范。

以上是 建设边肖提供的食品one体育时 需要注意的要点。吉顺制 冷专业打造食品one体育,拥有专业的食品one体育团队,常年为 客户提供一体化的one体育解决方案。


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